Диетолог назвал допустимое количество тыквы в день
Диетолог Антон Поляков рассказал, сколько тыквы можно съесть в день без вреда для здоровья. В беседе с aif.ru в среду, 2 сентября, он отметил, что тыква считается одним из самых полезных осенних продуктов, однако употреблять ее следует умеренно.
По словам диетолога, оптимальная суточная порция составляет 200–400 г. Этого достаточно для получения полезных веществ без лишней нагрузки на пищеварительную систему. Тыква богата клетчаткой и пектинами, которые поддерживают полезную микрофлору кишечника, действуют как сорбенты и способствуют восстановлению слизистой. Кроме того, клетчатка помогает связывать избыток холестерина в кишечнике.
Продукт также содержит витамин С, бета-каротин, калий и магний, необходимые для работы сердечно-сосудистой системы. Лютеин и зеаксантин в составе тыквы полезны для зрения.
Поляков добавил, что тыквенные семечки являются источником цинка и могут быть полезны при паразитарных проблемах.
В феврале врач-диетолог Марият Мухина рассказала RT, что для печени необходимы продукты для расщепления жира и стимулирования выработки и оттока желчи. По ее словам, в моркови, свекле, брокколи, капусте и тыкве имеется значительное количество витамина А и других элементов, которые стимулируют обмен веществ, способствуют выработке и оттоку желчи, продолжила диетолог.
В октябре терапевт Александра Разаренова рассказала, что тыква обладает уникальным составом и низкой калорийностью — всего 25–27 ккал на 100 г. Она также богата бета-каратином. Это провитамин А, который важен для зрения, кожи, иммунитета, отмечает 360.ru. Тогда же врач-диетолог Людмила Денисенко рассказала сайту kp.ru, что тыква — один из ценнейших диетических продуктов. Ее плоды содержат витамины С, группы В, калий, кальций, магний, железо, цинк, кобальт. она на 90% состоит из воды, а значит очень диетический овощ.
Врач Олеся Ступак рассказала, что правильный способ приготовления тыквы напрямую влияет на сохранение его питательных свойств. По ее словам, самым эффективным способом приготовления эксперты считают запекание при температуре ниже 180 градусов.
До этого врач-диетолог Наталья Денисова в разговоре с агентством городских новостей «Москва» рассказала, что разгрузочные дни на тыкве помогут худеющим вывести лишнюю жидкость из организма. По ее словам, это диетический продукт, который практически не имеет противопоказаний. Педиатр больницы Университета Кентукки Джордж Фукс отмечал, что для развития детей полезны такие продукты, как капуста, шпинат, брокколи, морковь, сладкий картофель и тыква. В них содержится большое количество витамина A. Также к этой категории он отнес цельнозерновые продукты, зеленые овощи, бананы и коричневый рис, так как имеют в себе витаминами группы B, сообщает НСН.
