Диетолог призвал некоторых людей с осторожностью есть помидоры
Диетолог Андрей Бобровский рассказал, кому следует с осторожностью есть помидоры.
В беседе с «Радио 1» во вторник, 18 августа, специалист отметил, что людям с гастритом, язвой и желчнокаменной болезнью стоит отказаться от употребления томатов. К основным противопоказаниям специалист также отнес заболевания почек, аллергию и подагру. Он пояснил, что содержащиеся в помидорах кислоты способны раздражать слизистую желудка и провоцировать выброс желчи, что при некоторых заболеваниях может быть опасно.
Диетолог добавил, что употребление помидоров в очень больших количествах может привести к ликопенодермии. Это безвредное для здоровья, но заметное состояние, при котором кожа приобретает оранжевый оттенок.
Бобровский также призвал соблюдать особую осторожность тех, кто принимает некоторые лекарственные препараты. В частности, речь идет об антикоагулянтах и других средствах для снижения свертываемости крови, а также препаратах для нормализации артериального давления.
Для большинства здоровых людей безопасным количеством эксперт назвал 200–500 г свежих томатов в день, что соответствует примерно одному-трем средним помидорам. По его словам, такая порция позволяет получить пользу от продукта без риска негативных последствий.
Врач-диетолог Елена Соломатина 14 августа поделилась с Life.ru советами по употреблению помидоров. По ее словам, две некрупные помидоры в день — это стандартная порция, которая безопасна для большинства людей, отмечает 360.ru. Пациентам с тяжелыми патологиями почек, гастритом, язвенной болезнью или желчнокаменной болезнью следует быть осторожными с этими овощами, пишет сайт kp.ru.
Итальянские ученые 13 августа выяснили, что томаты могут уменьшать количество жира в печени у пациентов с метаболически ассоциированной жировой болезнью. Авторы связали эффект с ликопином, полифенолами и другими антиоксидантами томатов. Они предупредили, что результаты предварительные, сообщает РИАМО.
В июле врач-гастроэнтеролог Андрей Харитонов рассказал, что утверждение, будто огурцы и помидоры нельзя есть вместе из-за «конфликта» кислотной и щелочной среды, который приводит к разрушению витамина С, не соответствует действительности, отмечает RT.
До этого врач Андрей Тяжельников рекомендовал добавить в рацион помидоры и чернослив в период перепадов температур на улице, отмечает агентство городских новостей «Москва». А диетолог Наталья Круглова отметила, что томаты стимулируют иммунитет. Овощ богат ликопином — антиоксидантом с иммуностимулирующими и противоопухолевыми свойствами, который помогает защищать организм от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, сообщает НСН.
