Врач предупредила о рисках «антиэйдж»-продуктов и сладких коктейлей
Спирулина, матча, кимчи и кокосовое масло могут поддерживать обмен веществ и косвенно влиять на процессы старения, однако не являются «эликсирами молодости». Об этом 19 мая рассказала «Известиям» врач-терапевт, профпатолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Светлана Бурнацкая.
По словам специалиста, перечисленные продукты работают лишь как часть общего рациона и образа жизни. Так, спирулина содержит белок, витамины и антиоксиданты, матча богата катехинами и L-теанином, а кимчи благодаря ферментации поддерживает микробиом кишечника и снижает уровень системного воспаления. Эти эффекты могут косвенно замедлять возрастные изменения, но не останавливают их.
«Речь идет не о «антиэйдж-таблетках», а о продуктах, которые могут поддерживать организм в рамках сбалансированного питания. Некоторые популярные продукты, напротив, могут ускорять негативные процессы в сосудах. В первую очередь это касается молочных коктейлей, особенно с большим количеством сахара, ароматизаторов и растительных жиров», — подчеркнула Бурнацкая.
По ее словам, основным фактором риска является не столько наличие добавок, сколько высокая калорийность и избыток сахара, которые могут способствовать ухудшению липидного обмена и повышению уровня глюкозы в крови.
Также специалист предупредила, что «суперфуды» подходят не всем. Например, спирулина может быть противопоказана при аутоиммунных заболеваниях и аллергиях, матча — при чувствительности к кофеину и некоторых заболеваниях ЖКТ, а кимчи — при гастрите и гипертонии из-за высокой кислотности и содержания соли.
Врач подчеркнула, что наибольшее влияние на замедление старения оказывают не отдельные продукты, а устойчивые пищевые привычки: средиземноморский рацион, ограничение сахара, контроль соли и поддержание нормального веса.
«Если человек хочет реально снизить темпы возрастных изменений, ключевую роль играет не один продукт, а система питания в целом», — резюмировала специалист.
Журнал Medical Xpress 13 мая сообщил о связи недостатка и избытка сна с ускоренным старением. Согласно исследованию, достаточного количество часов качественного сна влияет не только на старение мозга, но также сердца, легких и иммунной системы. Ученые подчеркнули, что дефицит сна может напрямую влиять на тяжесть заболевания, а избыток воздействует на психическое состояние через механизмы, связанные с биологическими часами мозга и жировой тканью.
