Врач назвал самые вредные завтраки
Эндокринолог «СМ-Клиники» в Санкт-Петербурге Илья Атрахов рассказал, какие завтраки являются самыми вредными.
В беседе с Lenta.Ru в понедельник, 3 августа, он отметил, что популярные варианты завтрака — покупные мюсли, хлопья, растворимые каши, тосты и сладкие батончики — часто содержат много сахара и пищевых добавок при недостатке клетчатки. По его словам, такие продукты допустимы, если дополнить их свежими фруктами или овощами.
Врач также не рекомендовал регулярно завтракать бутербродами с колбасой или ветчиной, а также яичницей с беконом или сосисками. Он пояснил, что переработанное мясо содержит много соли, скрытых жиров и веществ, повышающих риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
Кроме того, специалист отметил, что свежевыжатые соки, смузи и крепкий кофе натощак могут вызывать дискомфорт, а свежая выпечка — ощущение тяжести.
В июне нейрогастроэнтеролог Андрей Симаков развеял миф о вредных продуктах на завтрак. По его словам, утренний прием пищи должен быть полноценным и сбалансированным, а не сводиться к случайному перекусу. В рационе важно сочетать углеводы, белки, жиры и по возможности овощи, пишет сайт kp.ru. Если после еды регулярно возникают дискомфорт или тяжесть, это сигнал о необходимости пересмотреть рацион, сообщает 360.ru.
В марте врач Екатерина Кашух в беседе с RT посоветовала распределять суточную калорийность так, чтобы при четырехразовом питании на завтрак приходилось примерно 25% энергии, на второй завтрак — 20%, обед — около 35%, а ужин — оставшиеся 20%. Отдельного внимания заслуживает ограничение сахара и соли, причем начинать следить за их количеством она посоветовала уже с утра.
В сентябре диетолог и нутрициолог Анна Белоусова в беседе с НСН рассказала, что на завтрак лучше отказаться от быстрых углеводов. Начать день стоит с каши, но не заливать крупу водой или кефиром, а варить. В августе прошлого года Pravda.Ru писала, что утром организм еще не полностью адаптировался к приему пищи, поэтому некоторые продукты могут раздражать слизистую желудка и вызывать изжогу, вздутие или тошноту, особенно у людей с заболеваниями ЖКТ.
До этого врач-диетолог Наталья Денисова в беседе с агентством городских новостей «Москва» рассказала, что пропуск завтрака может способствовать замедлению скорости обмена веществ, поэтому люди, игнорирующие утренний прием пищи, в 4,5 раза чаще страдают ожирением.
